Una food bag riutilizzabile per aiutare bambine e bambini a comprendere il valore degli alimenti e a contrastare gli sprechi. È il progetto Portami con te, promosso da Sodexo in collaborazione con il Comune di Monza e rivolto alle scuole primarie statali della città che usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica.
L’iniziativa coinvolgerà 21 scuole primarie e più di 4.000 alunne e alunni. In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, venerdì 16 ottobre, a ciascun partecipante sarà consegnata una borsa riutilizzabile da utilizzare per portare a casa alcuni alimenti non consumati durante il pasto.
Un gesto contro lo spreco
La food bag potrà contenere prodotti ancora perfettamente conservabili a temperatura ambiente, come frutta, pane e alimenti confezionati. L’obiettivo è favorire un comportamento concreto e responsabile: recuperare ciò che non è stato consumato, quando può ancora essere utilizzato, significa ridurre lo spreco e riconoscere il valore delle risorse impiegate per produrre il cibo.
Il progetto si inserisce nelle attività di sensibilizzazione dedicate all’alimentazione corretta e consapevole. La Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa dalla FAO, rappresenta infatti un’occasione per richiamare l’attenzione sull’importanza di garantire a tutte e tutti l’accesso a un’alimentazione sicura e sana e per riflettere sull’uso delle risorse alimentari.
Il progetto con il Comune
Secondo il sindaco di Monza Paolo Pilotto, educazione alimentare, rispetto delle risorse e responsabilità possono essere trasmessi anche attraverso piccoli gesti, destinati a diventare nel tempo abitudini consapevoli. Il primo cittadino ha inoltre ringraziato Sodexo per la collaborazione con l’Amministrazione comunale.
Paola Madona, direttrice regionale di Sodexo, ha definito Portami con Te un gesto concreto e parte di un percorso condiviso con il Comune. La finalità indicata è promuovere una sana alimentazione e abitudini di consumo più consapevoli all’interno dell’intera comunità educante.
