La Sagra del Masciocco torna a Camparada dal 12 al 16 agosto 2026, proponendo una festa estiva per chi resta in città. La cascina di via Resegone si trasformerà in una grande cucina all’aperto, offrendo piatti tipici della tradizione, ma con una novità: la pasta alla gricia, in onore degli “Amici di Grisciano”.
Quest’anno, l’evento celebra il decennale del terremoto che colpì il Centro Italia il 24 agosto 2016. Gli organizzatori hanno deciso di devolvere parte dei fondi raccolti agli “Amici di Grisciano”, una realtà che promuove attività socio-culturali nella frazione di Accumoli.
Dettagli della cena solidale
La serata del 14 agosto sarà dedicata alla cena solidale che includerà la prevista pasta alla gricia. Oltre cento volontari dell’associazione Amici del Masciocco stanno lavorando per organizzare i dettagli dell’evento, che, patrocinato dal Comune, si appresta a raggiungere la 44esima edizione, attirando migliaia di visitatori.
Il menù prevede piatti tradizionali come cassoeula, trippa, ossibuchi, capriolo, lumache, gorgonzola, taleggio e, naturalmente, l’immancabile polenta. Durante la serata si balla nell’aia, creando un’atmosfera festosa.
Un forte impegno sociale
Il presidente dell’associazione Davide Ravasi ha sottolineato l’importanza della serata per raccogliere fondi a favore della comunità di Grisciano. “L’intero ricavato della vendita della pasta alla gricia e i proventi di una sottoscrizione a premi speciale verranno donati agli “Amici di Grisciano”. La beneficenza non finisce qui; infatti, l’intero ricavato della manifestazione sarà destinato a progetti di supporto a realtà locali e non”, ha concluso.